Skip links
Inhoud

Carpaccio

Carpaccio is zeer dun gesneden verse biefstuk.
Als u de carpaccio serveert op een bedje van sla en met uw eigengemaakte dressing, heeft u absoluut een heerlijk voorgerecht. Natuurlijk zijn er veel verschillende manieren om een dressing te maken. Wij geven u graag een gemakkelijke tip voor een lekkere dressing.

De basisdressing

  • Manolio olijfolie
  • beetje azijn
  • ruim gemalen zeezout
  • ruim gemalen zwarte peper
 
Al deze producten zijn verkrijgbaar in onze winkel.  

En zo maakt u het...
De basisdressing even roeren en over de carpaccio uitgieten. Voeg dan wat pijnboompitjes en kappertjes toe, kleine stukjes Tasty tommy's (échte tomaatjes), wat oude kaas en verse bieslook. Naar smaak kunt u nog wat zeezout en peper over de carpaccio strooien.






Snelkoppelingen